Aminokiseline su jedne od veoma bitnih komponenti kada je u pitanju ljudska ishrana, budući da ih naš organizam jedino može primiti putem ishrane. Jedno od najčešćih pitanja današnjice jeste zašto je dobro konzumirati aminokiseline?
Kao prvo, navedimo neke od aminokiselina: fenilanin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofan, valin, itd. Napomenut ćemo da su prethodno navedene esencijalne koje naš organizam ne može sam proizvesti.
Da bi naš organizam bio u stanju da razgrađuje hranu, ili jednostavno da zacjeljuje rane, mora imati dovoljne količine aminokiselina. Od 23 proteinske aminokiseline, 9 njih naš organizam ne može da samostalno proizvede te ih je neophodno unositi u naš organizam putem ishrane. Ukoliko ih pak ne unosimo u količini koja nam je neophodna, možemo se poslužiti suplementima. Iako većina nas suplemente povezuje sa sportašima, aminokiseline u obliku suplementa mogu biti korisne baš svima, a pogotovo onima koji žele gubiti tjelesnu težinu ali održati mišićnu masu.
Bitno je napomenuti da ukoliko se odlučine za korištenje bilo kojih suplemenata da bi se trebali prvo posavjetovati sa svojim liječnikom koji će Vas detaljnije uputiti u korištenje istih. U zavisnosti od toga koje aminokiseline želite unositi u većoj količini u Vaš organizam, postoje i različite namirnice s čijim unosom možete to i učiniti. Gotovo sve aminokiseline koje su nam svakodnevno neophodne mogu se pronaći u proteinima. Dakle, zaključak bi bio da se najveća količina aminokiselina nalazi u mesu, ribi, jajima, itd.
Baš kao i sa svime, ne treba ni pretjerivati sa unosom proteina, kao ni prelazak na prehranu koja se sastoji samo od proteina. Ukoliko smatrate da je bolje po Vas da unosite povećane količine aminokiselina, obratite se liječniku, budući da pretjeran unos pojedinih aminokiselina ometa rad bubrega.
Ukoliko Vam je neophodno više informacija kada su u pitanju suplementi ili same aminokiseline, možete pronaći dosta članaka koji detaljno opisuju prednosti i nedostatke prethodno navedenih.